Fabricant d'additifs alimentaires TianJia Lycopène
Les tomates sont riches en vitamines A et C et en fibres et ne contiennent pas de cholestérol. Une tomate de taille moyenne (148 grammes ou 5 oz) ne contient que 35 calories.De plus, de nouvelles recherches médicales suggèrent que la consommation de lycopène.Le lycopène fait partie de la famille des pigments appelés caroténoïdes, qui sont des composés naturels qui créent les couleurs des fruits et légumes.Par exemple, le bêta-carotène est le pigment orange des carottes.Comme les acides aminés essentiels, ils ne sont pas produits par le corps humain.Le lycopène est l'antioxydant le plus puissant de la famille des caroténoïdes et, avec les vitamines C et E.
Qu'est-ce que le lycopène ?
absorbé par l'organisme et est naturellement présent dans le plasma et les tissus humains à des concentrations plus élevées que les autres caroténoïdes.
Le lycopène est un puissant antioxydant.Cela rend les tomates rouges.Il est soluble dans les huiles et insoluble dans l'eau.Le lycopène est facilement absorbé par l’organisme et est naturellement présent dans le plasma et les tissus humains à des concentrations plus élevées que les autres caroténoïdes.
Les tomates contiennent une variété d'antioxydants tels que les deux caroténoïdes lycopène et bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E, des polyphénoliques tels que le Kaempférol et la quercitine.Le lycopène est le plus abondant dans les tomates rouges.
Le lycopène est un puissant antioxydant.Il ne fait aucun doute que les antioxydants interagissent également avec d’autres substances et molécules, produisant un effet synergique qui protège le métabolisme humain.Ainsi, les tomates transformées offriront probablement plus de protection que le lycopène seul.
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