Poudre de cacao
-
Poudre de cacao de haute qualité d'approvisionnement d'usine
Nom du produit : poudre de cacao Certification : ISO, GMP, KOSHER
Durée de conservation : 2 ans Poids (kg) : 25 kg/sac
Aspect : Poudre brun foncé Teneur en matières grasses : 10-12%
Teneur en cacao : 100 % Emballage : 25 kg/sac/carton
Durée de conservation : 2 ans Stockage : endroit frais et sec
La poudre de cacao est une fève de cacao (graine) extraite des cabosses (fruits) du cacaoyer, obtenue par fermentation, concassage grossier, épluchage, etc. (communément appelée tourteau de cacao), qui est dégraissée à partir du tourteau de cacao.Poudre, qui est de la poudre de cacao.La poudre de cacao est divisée en poudre de cacao à teneur élevée, moyenne et faible en matières grasses en fonction de sa teneur en matières grasses ;il est divisé en poudre naturelle et poudre alcalinisée selon différentes méthodes de traitement.La poudre de cacao a un fort arôme de cacao et peut être utilisée dans les chocolats haut de gamme, les boissons, le lait, les glaces, les confiseries, les pâtisseries et autres aliments contenant du cacao.
