Maltol USP 99 %
Spécifications du maltol
| Article | Caractéristiques |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Doux parfum | Arôme crémeux au caramel |
| Dosage, % | 99,00% |
| Plage de fusion, ℃ | 160-164 |
| Humidité, % | 0,5 max |
Qu'est-ce que le maltol ?
Le maltol est une substance chimique à l'odeur sucrée, largement utilisée comme arôme dans les industries agroalimentaire, des boissons, du tabac et de la parfumerie. Son goût est très proche de celui du sucre caramélisé ou de la barbe à papa. La quantité généralement ajoutée est d'environ 0,1 à 0,5 ppm, parfois quelques ppm suffisent. On prépare généralement une solution à 0,25 % dans de l'eau chaude, ou une solution à base d'alcool, de glycérine, etc., puis on détermine la quantité optimale par essais successifs. Il est important d'éviter de l'ajouter directement, car cela pourrait entraîner une dissolution insuffisante et compromettre son efficacité.
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Fonction du maltol
Lors de la consommation de produits contenant du maltol, évitez tout contact avec des objets en fer ou en acier inoxydable, car cela pourrait entraîner une décoloration des aliments. Les aliments contenant du maltol doivent également être protégés du contact avec des métaux.
Application du maltol
Le maltol est un synergiste des arômes alimentaires ; même en faible quantité, son effet est remarquable. On l'ajoute généralement à une concentration de 0,1 à 0,5 ppm, parfois seulement quelques ppm. Il est d'usage de préparer une solution à 0,25 % dans de l'eau chaude, ou une solution à base d'alcool, de glycérine, etc., puis de déterminer la concentration optimale par essais successifs. Il est important d'éviter de l'ajouter directement, car cela pourrait entraîner une dissolution insuffisante et compromettre son efficacité.
Q1. Comment procéder à une commande pour chaque produit ?
Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (important) ;
Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d'expédition ;
Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/l'acompte ;
Quatrièmement, nous procéderons à la production ou à la livraison des marchandises après réception du reçu bancaire.
Q2. Quels certificats de qualité de produit pouvez-vous fournir ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 et rapport de test tiers, tels que SGS ou BV.
Q3. Êtes-vous un professionnel des services de logistique d'exportation et de la légalisation de documents ?
A. Plus de 10 ans d'expérience, avec une expertise complète en matière de logistique et de service après-vente.
B. Connaissance et expérience de la légalisation de certificats : légalisation CCPIT/ambassade et certificat d’inspection avant expédition. Les certificats COC sont délivrés selon la demande de l’acheteur.
Q4. Pouvez-vous fournir des échantillons ?
Nous sommes en mesure de fournir des échantillons pour l'approbation de la qualité avant expédition, la production d'essai et d'aider nos partenaires à développer davantage d'activités commerciales ensemble.
Q5. Quelles marques et quels types d'emballages pouvez-vous fournir ?
A. Marque d'origine, marque Tianjia et également OEM sur demande du client,
B. Les emballages peuvent être de petits emballages allant jusqu'à 1 kg/sac ou 1 kg/boîte, à la demande de l'acheteur.
Q6. Quelles sont les conditions de paiement ?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7. Quelles sont les conditions de livraison ?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ou par DHL/FEDEX/TNT.
B. L'expédition peut être effectuée en conteneur complet mixte (FCL), en conteneur complet (LCL) ou par transport aérien, maritime et ferroviaire.
