ANTIOXYDANTS ACIDE ASCORBIQUE VITAMINE C

Méthode de production:

L'acide ascorbique est préparé synthétiquement ou extrait de diverses sources végétales dans lesquelles il est présent naturellement, comme l'églantier, le cassis, le jus d'agrumes et le fruit mûr de Capsicum annuum L. Une procédure de synthèse courante implique l'hydrogénation du D-glucose. en D-sorbitol, suivie d'une oxydation à l'aide d'Acetobacter suboxydans pour former du L-sorbose.Un groupe carboxyle est ensuite ajouté en C1 par oxydation à l'air du dérivé diacétone du Lsorbose et l'acide diacétone-2-céto-L-gulonique résultant est converti en acide L-ascorbique par chauffage avec de l'acide chlorhydrique.

Impact de Covid-19 sur le marché de l’acide L-ascorbique

Les matières premières de l’acide ascorbique synthétique sont principalement produites en Chine et leur qualité est bien connue sur le marché mondial.Depuis la propagation du COVID-19 dans le monde au cours des derniers mois, les gens se concentrent davantage sur les soins quotidiens de leur santé, la vitamine C/acide ascorbique est considérée comme l'un des suppléments nutritionnels importants et une application pharmaceutique pour la prévention des maladies par le corps humain.Pour le COVID-19.Veuillez commencer par lire l'excellent article du Dr Mercola qui documente les recherches émergentes sur l'utilisation de la vitamine C pour traiter le COVID-19.

En 2019, l'acide ascorbique continue de diminuer rapidement jusqu'à 2,5 USD/kg, mais depuis le COVID-19, la demande de vitamine C//acide ascorbique continue d'augmenter rapidement, la tendance des prix est à la hausse.La tendance prévue de l'acide ascorbique en 2020 serait stable, mais en raison du COVID-19 et du début de l'incident Black Swarn, l'ensemble du marché a été modifié, le prix a doublé au cours des trois derniers mois.

Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd – Acide ascorbique/Vitamine C

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Heure de publication : 12 mars 2021