TianJia Fabricant d'additifs alimentaires CELLULOSE MICROCRISTALLINE 112
La cellulose microcristalline (MCC) est une sorte de polysaccharide à chaîne droite lié par une liaison β-1, 4-glucoside, qui est une tige très fine, fluide et courte ou une particule poreuse poudreuse de cellulose naturelle hydrolysée par un acide dilué pour limiter le degré de polymérisation (LODP).Composé de poudre cristalline blanche, inodore et insipide.
Dans les fibres végétales générales, la cellulose microcristalline représente environ 70 %, les 30 % restants étant amorphes.La cellulose microcristalline est largement utilisée dans les industries cosmétiques, alimentaires et autres.Différentes tailles de particules et teneurs en eau ont des caractéristiques et un champ d'application différents.
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