TianJia Fabricant d'additifs alimentaires Tripolyphosphate de sodium STPP

Brève description:

N ° CAS.:7758-29-4

Emballage:25 kg/sac

Min. Quantité de commande:1000kg

Caractéristiques	Valeur standard	Résultat du test
Contenu principal %min	94,0	94.1
P2O5 %min	57,0	57.07
Fer, en Fe %max	0,01	0,008
Blancheur %min	90	90
Eau insoluble %max	0,1	0,07
CL %max	0,025	0,015
Valeur PH (solution 1%)	9,5-10,0	9.7
Arsenic, comme	3 ppm	2,0 ppm
Fluorure, comme F	30 ppm	25,0 ppm
Métaux lourds, comme le Pb	10 ppm	8,0 ppm
Densité g/cm3	0,7-0,9	0,75
Taille des particules (à travers un tamis de 100 mailles) %min	90,0	90

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Détail du produit

Mots clés du produit

Triphosphate de sodium (STP), également le tripolyphosphate de sodium (STPP), ou tripolyphosphate (TPP), est un composé inorganique. Il est utilisé dans une large gamme d'applications dans la fabrication de produits de nettoyage et de conservateurs alimentaires ainsi que dans les installations de traitement de l'eau.

Le tripolyphosphate de sodium est une poudre blanche ;point de fusion 622°C ;facilement soluble dans l'eau;il a une capacité de chélation significative du plasma de Ca et de Mg, peut adoucir l'eau dure et transformer la suspension en liquide clair ;il est faiblement alcalin mais non corrosif.C'est un tensioactif avec un excellent effet émulsifiant sur les lubrifiants et les graisses.

Le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme émulsifiant et améliorant la qualité dans l'industrie alimentaire, par exemple, dans la viande transformée, les fruits de mer transformés, le fromage fondu et les nouilles.Utilisé comme améliorant de qualité dans la transformation des aliments en conserve, des boissons à base de jus de fruits, du lait ou des aliments à base de soja.Il peut attendrir la viande du jambon en conserve et adoucir la peau des féveroles dans les féveroles en conserve.Il peut également être utilisé comme adoucissant ou épaississant dans l’industrie agroalimentaire.

Description
STPP est un additif alimentaire multifonctionnel, en poudre blanche ou en granulés fins, il peut s'écouler librement, sans matières étrangères.
Tripolyphosphate de sodium 95 % min pour les produits de viande et de poisson du fabricant chinois.

Application
Il sert principalement dans les produits à base de viande et de poisson.

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