Gomme gellane
Spécifications de la gomme gellane
| Articles | Spécification |
| Caractéristiques | Poudre blanc cassé, inodore et fluide |
| Contenu | 85 à 108 % |
| Solubilité | Soluble dans l'eau pour former une solution visqueuse |
| Test des ions calcium | Passer |
| Taille des particules | ≥95% Passe 60 mesh |
| Perte au séchage | ≤15,0% |
| valeur du pH | 5,5~7,5 |
| Résidu d'éthanol | ≤750 mg/kg |
| Force du gel (solution à 0,5 %) | ≥800 g/cm² |
| Azote total | ≤3% |
| Transmittance (solution à 0,5 %) | ≥80% |
| Plomb | ≤2 mg/kg |
| Mercure | ≤1 mg/kg |
| Arsenic | ≤2 mg/kg |
| Cadmium | ≤1 mg/kg |
| Bactéries totales | ≤10 000 UFC/g |
| Levures et moisissures | ≤400 UFC/g |
| E. coli | ≤30MPN/100g |
| Salmonelle | Négatif |
1) La gomme gellane est largement utilisée dans divers types d'aliments
2) La gomme gellane est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent anti-décantation, épaississant, stabilisant ou pour structurer les aliments préparés. Utilisée à très faible dose, elle agit comme agent anti-décantation dans les liquides, tout en n'ajoutant qu'une très légère viscosité. Elle permet, par exemple, une répartition homogène du cacao dans les laits chocolatés ou des agents fortifiants comme le calcium ou les fibres dans toutes sortes de boissons. Actuellement, la gomme gellane remplace progressivement l'agar-agar et le carraghénane.
3) La gomme gellane peut être utilisée dans les aliments pour animaux, les bonbons, les produits laitiers, la confiture, les produits à base de farine.
1. Plus de 10 ans d'expérience avec une certification ISO,
2. Usine de mélange d'arômes et d'édulcorants, marques propres de Tianjia,
3. Recherche sur les connaissances du marché et suivi des tendances,
4. Livraison rapide et promotion des stocks sur les produits les plus demandés.
5. Fiable et respectant scrupuleusement les responsabilités contractuelles et le service après-vente.
6. Spécialiste des services logistiques internationaux, de la légalisation des documents et du processus d'inspection par un tiers.
1. Utilisation en culture microbienne.
2. Dans l'industrie alimentaire, dans les produits carnés, le dosage recommandé est d'environ 0,1 à 0,5 % ; il peut également être combiné avec d'autres hydrocolloïdes pour diminuer encore le dosage de gomme gellane.
Stabilisateur, lubrifiant, agent filmogène et adhésif utilisé dans tous les secteurs de l'industrie et de l'agriculture. Il présente notamment un large éventail d'applications dans les industries agroalimentaire, du béton, du pétrole, de l'encre et autres.
Q1. Comment procéder à une commande pour chaque produit ?
Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (important) ;
Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d'expédition ;
Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/l'acompte ;
Quatrièmement, nous procéderons à la production ou à la livraison des marchandises après réception du reçu bancaire.
Q2. Quels certificats de qualité de produit pouvez-vous fournir ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 et rapport de test tiers, tels que SGS ou BV.
Q3. Êtes-vous un professionnel des services de logistique d'exportation et de la légalisation de documents ?
A. Plus de 10 ans d'expérience, avec une expertise complète en matière de logistique et de service après-vente.
B. Connaissance et expérience de la légalisation de certificats : légalisation CCPIT/ambassade et certificat d’inspection avant expédition. Les certificats COC sont délivrés selon la demande de l’acheteur.
Q4. Pouvez-vous fournir des échantillons ?
Nous sommes en mesure de fournir des échantillons pour l'approbation de la qualité avant expédition, la production d'essai et d'aider nos partenaires à développer davantage d'activités commerciales ensemble.
Q5. Quelles marques et quels types d'emballages pouvez-vous fournir ?
A. Marque d'origine, marque Tianjia et également OEM sur demande du client,
B. Les emballages peuvent être de petits emballages allant jusqu'à 1 kg/sac ou 1 kg/boîte, à la demande de l'acheteur.
Q6. Quelles sont les conditions de paiement ?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7. Quelles sont les conditions de livraison ?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ou par DHL/FEDEX/TNT.
B. L'expédition peut être effectuée en conteneur complet mixte (FCL), en conteneur complet (LCL) ou par transport aérien, maritime et ferroviaire.
