Gomme de gellane

Brève description:

Nom du produit: gomme Gellan

Numéro CAS : 71010-52-1

Qualité : qualité alimentaire

Durée de conservation : 2 ans

Paquet: 25 kg/tambour


Détail du produit

Photos détaillées

FAQ

Mots clés du produit

Spécification de la gomme Gellane

Articles spécification
Caractéristique Poudre blanc cassé, inodore et fluide
Contenu 85~108 %
Solubilité Soluble dans l'eau pour former une solution visqueuse
Test d'ions calcium Passer
La taille des particules ≥95 % Passent 60 mailles
Perte au séchage ≤15,0%
PH 5,5 ~ 7,5
Résidu d'éthanol ≤750 mg/kg
Force du gel (solution à 0,5%) ≥800g/cm2
Azote total ≤3%
Transmission (solution à 0,5 %) ≥80%
Plomb ≤2 mg/kg
Mercure ≤1 mg/kg
Arsenic ≤2 mg/kg
Cadmium ≤1 mg/kg
Total bactérien ≤10 000 ufc/g
Levure et moisissure ≤400 ufc/g
E. Coli ≤30MPN/100g
Salmonelle Négatif

1) La gomme gellane est largement utilisée dans divers types d’aliments.

2) La gomme gellane est utilisée principalement dans l'industrie agroalimentaire comme agent anti-décantation, épaississant, stabilisant ou pour structurer les aliments préparés.Utilisé à très petites doses, il agit comme agent anti-décantation dans les liquides, tout en n’ajoutant qu’une très légère viscosité.Cela pourrait bien permettre, par exemple, la répartition uniforme du cacao dans les laits chocolatés ou des agents fortifiants comme le calcium ou les fibres dans toutes sortes de boissons.À l'heure actuelle, la gomme gellane a progressivement remplacé l'utilisation de l'agar agar et de la carraghénane.

3) La gomme gellane peut être utilisée dans les aliments pour animaux de compagnie, les bonbons, les produits laitiers, la confiture et les produits à base de farine.

TIANJIA Rigoureux-3
TIANJIA Rigoureux-4
TIANJIA Rigoureux-2
TIANJIA Rigoureux-5
TIANJIA Rigoureux-1

1.Plus de 10 ans d'expérience avec la certification ISO,
2. Usine de mélange de saveurs et d'édulcorants, marques propres Tianjia,
3. Recherche sur la connaissance du marché et suivi des tendances.
4. Livraison en temps opportun et promotion des stocks sur les produits les plus exigeants,
5. Fiable et suivre strictement la responsabilité contractuelle et le service après-vente,
6. Professionnel du service logistique international, des documents de légalisation et du processus d'inspection par un tiers.


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    Fonction de la gomme Gellane
    1. En culture microbienne.
    2. Dans l'industrie alimentaire, dans les produits carnés, la dose d'ajout recommandée est d'environ 0,1 à 0,5 %, elle peut également être combinée avec d'autres hydrocolloïdes pour diminuer davantage la dose de gomme gellane.
    Application de la gomme Gellane
    Welan Gum est principalement utilisé dans les matériaux de construction : béton de pompage ordinaire ;béton autoplaçant;béton antidispersant sous-marin;matériaux de jointoiement sans retrait à base de ciment ;mortier sec spécial, y compris les matériaux autonivelants, les liants de mortier d'isolation thermique, les adhésifs, etc. Gomme Welan pour mortier et béton Gomme Welan pour additif de qualité industrielle pétrolière Gomme Welan.En raison de son effet fluidifiant et de son excellente rhéologie, il est principalement utilisé comme épaississant, agent de suspension, émulsifiant,
    stabilisant, lubrifiant, agent filmogène et adhésif dans tous les aspects de l'industrie et de l'agriculture. En particulier, il a un large éventail de perspectives d'application dans les industries alimentaires, du béton, du pétrole, de l'encre et autres.

    Q1.Comment passer une commande pour chaque produit ?

    Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (importants) ;
    Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d’expédition ;

    Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/dépôt ;
    Quatrièmement, nous organiserons la production ou livrerons les marchandises après réception du reçu bancaire.

    Q2.Quels sont les certificats de qualité des produits que vous pouvez fournir ?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 et rapport de test tiers, tel que SGS ou BV.

    Q3.Êtes-vous professionnel en matière de service logistique d'exportation et de légalisation de documents ?

    A.Plus de 10 ans, avec une expérience complète de la logistique et du service après-vente.
    B. Familier et expérience de la légalisation des certificats : légalisation CCPIT/ambassade et certificat d'inspection avant expédition.Certificats COC, dépend de la demande de l'acheteur.

    Q4.Pouvez-vous fournir des échantillons ?

    Nous sommes en mesure de fournir les échantillons pour l'approbation de la qualité avant expédition, la production d'essai et également d'aider notre partenaire à développer davantage d'activités ensemble.

    Q5.Quelles marques et quels emballages pouvez-vous fournir ?

    A. Marque originale, marque Tianjia et également OEM en fonction de la demande du client,
    B. Les paquets peuvent être de petits paquets jusqu'à 1 kg/sac ou 1 kg/étain à la demande de l'acheteur.

    Q6.Quelle est la condition de paiement ?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Q7.Quelle est la condition de livraison ?

    A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU ou par DHL/FEDEX/TNT.
    B. L'expédition peut être mixte FCL, FCL, LCL ou par mode de transport aérien, maritime et ferroviaire.

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