Gomme de gellane
Spécification de la gomme Gellane
Articles | spécification |
Caractéristique | Poudre blanc cassé, inodore et fluide |
Contenu | 85~108 % |
Solubilité | Soluble dans l'eau pour former une solution visqueuse |
Test d'ions calcium | Passer |
La taille des particules | ≥95 % Passent 60 mailles |
Perte au séchage | ≤15,0% |
PH | 5,5 ~ 7,5 |
Résidu d'éthanol | ≤750 mg/kg |
Force du gel (solution à 0,5%) | ≥800g/cm2 |
Azote total | ≤3% |
Transmission (solution à 0,5 %) | ≥80% |
Plomb | ≤2 mg/kg |
Mercure | ≤1 mg/kg |
Arsenic | ≤2 mg/kg |
Cadmium | ≤1 mg/kg |
Total bactérien | ≤10 000 ufc/g |
Levure et moisissure | ≤400 ufc/g |
E. Coli | ≤30MPN/100g |
Salmonelle | Négatif |
1) La gomme gellane est largement utilisée dans divers types d’aliments.
2) La gomme gellane est utilisée principalement dans l'industrie agroalimentaire comme agent anti-décantation, épaississant, stabilisant ou pour structurer les aliments préparés.Utilisé à très petites doses, il agit comme agent anti-décantation dans les liquides, tout en n’ajoutant qu’une très légère viscosité.Cela pourrait bien permettre, par exemple, la répartition uniforme du cacao dans les laits chocolatés ou des agents fortifiants comme le calcium ou les fibres dans toutes sortes de boissons.À l'heure actuelle, la gomme gellane a progressivement remplacé l'utilisation de l'agar agar et de la carraghénane.
3) La gomme gellane peut être utilisée dans les aliments pour animaux de compagnie, les bonbons, les produits laitiers, la confiture et les produits à base de farine.
1.Plus de 10 ans d'expérience avec la certification ISO,
2. Usine de mélange de saveurs et d'édulcorants, marques propres Tianjia,
3. Recherche sur la connaissance du marché et suivi des tendances.
4. Livraison en temps opportun et promotion des stocks sur les produits les plus exigeants,
5. Fiable et suivre strictement la responsabilité contractuelle et le service après-vente,
6. Professionnel du service logistique international, des documents de légalisation et du processus d'inspection par un tiers.
1. En culture microbienne.
2. Dans l'industrie alimentaire, dans les produits carnés, la dose d'ajout recommandée est d'environ 0,1 à 0,5 %, elle peut également être combinée avec d'autres hydrocolloïdes pour diminuer davantage la dose de gomme gellane.
stabilisant, lubrifiant, agent filmogène et adhésif dans tous les aspects de l'industrie et de l'agriculture. En particulier, il a un large éventail de perspectives d'application dans les industries alimentaires, du béton, du pétrole, de l'encre et autres.
Q1.Comment passer une commande pour chaque produit ?
Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (importants) ;
Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d’expédition ;
Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/dépôt ;
Quatrièmement, nous organiserons la production ou livrerons les marchandises après réception du reçu bancaire.
Q2.Quels sont les certificats de qualité des produits que vous pouvez fournir ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 et rapport de test tiers, tel que SGS ou BV.
Q3.Êtes-vous professionnel en matière de service logistique d'exportation et de légalisation de documents ?
A.Plus de 10 ans, avec une expérience complète de la logistique et du service après-vente.
B. Familier et expérience de la légalisation des certificats : légalisation CCPIT/ambassade et certificat d'inspection avant expédition.Certificats COC, dépend de la demande de l'acheteur.
Q4.Pouvez-vous fournir des échantillons ?
Nous sommes en mesure de fournir les échantillons pour l'approbation de la qualité avant expédition, la production d'essai et également d'aider notre partenaire à développer davantage d'activités ensemble.
Q5.Quelles marques et quels emballages pouvez-vous fournir ?
A. Marque originale, marque Tianjia et également OEM en fonction de la demande du client,
B. Les paquets peuvent être de petits paquets jusqu'à 1 kg/sac ou 1 kg/étain à la demande de l'acheteur.
Q6.Quelle est la condition de paiement ?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7.Quelle est la condition de livraison ?
A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU ou par DHL/FEDEX/TNT.
B. L'expédition peut être mixte FCL, FCL, LCL ou par mode de transport aérien, maritime et ferroviaire.