Collagène bovin
| Éléments d'inspection | Unité | Critères | Résultats des tests | Résultat final |
| Forme et couleur | / | Poudre blanche ou jaune clair, ce produit ayant un goût et une odeur uniques, sans odeur particulière, sans corps étrangers visibles à l'œil nu. | Poudre blanche, au goût et à l'odeur uniques du produit, sans odeur particulière ni impuretés visibles. | Passer |
| Protéine | % | ≥90 | 98 | Passer |
| Humidité | % | <6.0 | 2.5 | Passer |
| Cendre | % | <6.0 | 3.3 | Passer |
| Plomb | mg/kg | <0,1 | <0,05 | Passer |
| Crsenic | mg/kg | <1.0 | <0,045 | Passer |
| Cadmium | mg/kg | <0,1 | <0,003 | Passer |
| Chrome | mg/kg | <2.0 | <0,84 | Passer |
| Mcthylmcrcury | mg/kg | <0,1 | <0,01 | Passer |
| Bactéries totales | UFC/g | n5/c2/m10^3/M10^4 | 2x10²/3x10²/2,5x10²/ 2,1 x 10² / 2,24 x 10² | Passer |
| Coliformes | UFC/100 g | n5/c2/m10/M10^2 | <10<10<10<10<10<10 | Passer |
| Moisissures et levures | UFC/g | <50 | <10 | Passer |
Qu'est-ce que la protéine/le collagène ?
Les protéines/le collagène sont des nutriments essentiels au maintien d'une bonne santé. Ils sont indispensables à l'entretien de l'organisme et nécessaires à la croissance et à la réparation cellulaires. Il existe deux types de protéines/collagène.
L'une d'elles est la protéine alimentaire/le collagène, qui peut être utilisée dans les domaines suivants : nutrition, produits de santé, cosmétiques…
Un autre type de protéine/collagène industriel peut être utilisé dans les domaines suivants : engrais pour plantes, mousse anti-incendie, construction, métallisation…
La poudre de collagène bovin est une substance chimique naturellement présente dans le cartilage des articulations. Le sulfate de chondroïtine est fabriqué à partir de sources animales, comme le cartilage de vache.
Le collagène bovin contient des protéines et des acides aminés qui présentent les avantages suivants : bonne valeur nutritionnelle, absorption élevée, solubilité dans l’eau, stabilité dispersive et capacité de rétention d’humidité.
Fonction de la poudre de collagène bovin
Il est aujourd'hui largement utilisé dans les industries nutraceutiques, alimentaires et cosmétiques.
Application de poudre de collagène bovin
1. Application dans le domaine alimentaire
2. Application dans le domaine des produits de santé
3. Application dans le domaine des cosmétiques
1. Plus de 10 ans d'expérience avec une certification ISO,
2. Usine de mélange d'arômes et d'édulcorants, marques propres de Tianjia,
3. Recherche sur les connaissances du marché et suivi des tendances,
4. Livraison rapide et promotion des stocks sur les produits les plus demandés.
5. Fiable et respectant scrupuleusement les responsabilités contractuelles et le service après-vente.
6. Spécialiste des services logistiques internationaux, de la légalisation des documents et du processus d'inspection par un tiers.
