Glucose liquide
Spécification du glucose liquide
spécification | Norme (QUALITÉ ALIMENTAIRE) | Résultat du test |
Apparence | Liquide visqueux incolore et transparent | passer |
Odeur | Normale | Normale |
Saveur | Doux et sucré, sans goût particulier | passer |
Solides secs | ≥84 % | 84,10% |
Valeur DE | 50-60 | 56 |
PH | 5.0-6.0 | 5,78 |
Température d'ébullition | >130 | 148 ℃ |
Transparence | >95 | 99% |
Cendres de sulfate | <0,6 | 0,4 |
Pb(Pb2+) | <0,5 mg/kg | 0,11 mg/kg |
Cu(Cu) | <5,0mg/kg | 1,8 mg/kg |
Comme(As3-) | <0,5 mg/kg | 0,16 mg/kg |
Coliformes (N) | <30/100g | <30/100g |
Bactéries totales (N) | <2000/g | 30/g |
Agents pathogènes (samolnella) | Négatif | Négatif |
Usine de fabrication Sirop de glucose liquide au meilleur prix
Description du glucose :
200 kg/tambour ;275 kg/tambour ; tambour en plastique de 35 kg
Le glucose est une sorte de sirop d'amidon, il est produit sous l'action d'enzymes ou d'acides. Ses principaux ingrédients sont le glucose, le maltose, le maltotriose, le maltotétraose et quatre autres sucres. Il est également connu sous le nom de glucose liquide et de sirop de blé Portugal.
Utilisation : Industrie des bonbons, industrie des boissons, industrie de la boulangerie, industrie instantanée, industrie de la fermentation.
Le sirop de glucose a un goût doux, une douceur et une viscosité modérées, il pourrait également empêcher l'oxyde cristallin des bonbons.Il a un faiblepoint de congélation, s’il est utilisé dans la production de boissons, il peut améliorer la saveur du produit.S'il est utilisé en pâtisserieindustrie, il pourrait maintenir une douceur et un délicieux et retenir l'humidité pour ses caractéristiques de fermentation et d'humidité.édulcorant pour les catégories de fruits, conserves, confitures, jus, aliments en conserve et produits laitiers, il pourrait prolonger la durée de conservation du produit etconserver le goût du produit.
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Fonction du glucose liquide
* Dans l'industrie alimentaire, il peut être utilisé comme édulcorant, agent réducteur de préparation de milieu biologique, sucre et culture biologique
* Dans l'industrie, il peut être utilisé pour le traitement de l'eau.
Application de glucose liquide
1. Dans les boissons, bières et produits laitiers
Il a une sensation sucrée modérée et confortable, des points de congélation inférieurs et une bonne stabilité chimique.Il est donc largement utilisé dans les boissons, les bières, les boissons froides et les produits laitiers.
2. Dans l’industrie alimentaire de boulangerie
Il a une hygroscopique plus faible et une rétention d'humidité plus élevée, ce qui permet aux aliments de boulangerie d'avoir une belle texture légère.En outre, en raison de sa haute fermentescibilité, il est très apprécié dans l’industrie alimentaire de la boulangerie.
3. Dans d'autres industries alimentaires
Il peut également être utilisé dans la gelée, les garnitures des gâteaux de lune, les légumes déshydratés, les saucisses au jambon, la sauce soja et les nouilles instantanées.
Q1.Comment passer une commande pour chaque produit ?
Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (importants) ;
Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d’expédition ;
Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/dépôt ;
Quatrièmement, nous organiserons la production ou livrerons les marchandises après réception du reçu bancaire.
Q2.Quels sont les certificats de qualité des produits que vous pouvez fournir ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 et rapport de test tiers, tel que SGS ou BV.
Q3.Êtes-vous professionnel en matière de service logistique d'exportation et de légalisation de documents ?
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Nous sommes en mesure de fournir les échantillons pour l'approbation de la qualité avant expédition, la production d'essai et également d'aider notre partenaire à développer davantage d'activités ensemble.
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Q6.Quelle est la condition de paiement ?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7.Quelle est la condition de livraison ?
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