Lycopène
Les tomates sont riches en vitamines A et C, en fibres et ne contiennent pas de cholestérol. Une tomate de taille moyenne (148 grammes) ne compte que 35 calories. De plus, de nouvelles recherches médicales suggèrent que la consommation de lycopène est bénéfique. Le lycopène fait partie de la famille des caroténoïdes, des pigments naturels qui donnent leur couleur aux fruits et légumes. Par exemple, le bêta-carotène est le pigment orange des carottes. Comme les acides aminés essentiels, le corps humain ne produit pas de lycopène. Le lycopène est le plus puissant antioxydant de la famille des caroténoïdes et, associé aux vitamines C et E, il contribue à améliorer la santé.
Qu'est-ce que le lycopène ?
Il est absorbé par l'organisme et est naturellement présent dans le plasma et les tissus humains à des concentrations plus élevées que les autres caroténoïdes.
Le lycopène est un puissant antioxydant. Il donne leur couleur rouge aux tomates. Soluble dans les huiles et insoluble dans l'eau, il est facilement absorbé par l'organisme et est naturellement présent dans le plasma et les tissus humains à des concentrations plus élevées que les autres caroténoïdes.
Les tomates contiennent divers antioxydants, notamment deux caroténoïdes, le lycopène et le bêta-carotène, les vitamines C et E, ainsi que des polyphénols comme le kaempférol et la quercétine. Le lycopène est l'antioxydant le plus abondant dans les tomates rouges.
Le lycopène est un puissant antioxydant. Il est indéniable que les antioxydants interagissent également avec d'autres substances et molécules, produisant un effet synergique qui protège le métabolisme humain. Ainsi, les tomates transformées offrent probablement une protection supérieure à celle du lycopène seul.
1. Plus de 10 ans d'expérience avec une certification ISO,
2. Usine de mélange d'arômes et d'édulcorants, marques propres de Tianjia,
3. Recherche sur les connaissances du marché et suivi des tendances,
4. Livraison rapide et promotion des stocks sur les produits les plus demandés.
5. Fiable et respectant scrupuleusement les responsabilités contractuelles et le service après-vente.
6. Spécialiste des services logistiques internationaux, de la légalisation des documents et du processus d'inspection par un tiers.
