Fabricant d'additifs alimentaires TianJia : Huile d'acide arachidonique (ARA) 40 %
L'acide arachidonique est un nutriment important, largement utilisé dans notre vie quotidienne. C'est un ingrédient indispensable qui joue un rôle important dans la santé humaine.
À partir de la souche Mortierella alpina, le mycélium est obtenu par fermentation et culture. Il est ensuite filtré, pressé, séché, extrait et raffiné. L'acide arachidonique (ARA) est un acide gras insaturé à longue chaîne, riche, très actif et essentiel pour l'organisme. Extrait d'une culture mycélienne spécifique, il peut être ajouté comme complément nutritionnel aux préparations pour nourrissons et aux aliments. Ces dernières années, l'ARA a trouvé des applications dans de nombreux domaines, tels que les produits de santé, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et l'alimentation animale.
L'acide arachidonique est particulièrement important pour les nourrissons et les jeunes enfants, car il favorise le développement des cellules nerveuses et améliore les fonctions cognitives. Parallèlement, il renforce leur système immunitaire, réduit le risque d'infection et protège leur santé cardiovasculaire. C'est pourquoi l'acide arachidonique (ARA) est ajouté à des produits tels que les préparations pour nourrissons, les aliments complémentaires pour nourrissons et jeunes enfants, ainsi que les compléments alimentaires pour la croissance, afin d'en améliorer la valeur nutritionnelle.
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