Extrait de curcuma du fabricant d'additifs alimentaires TianJia

Brève description:

N ° CAS.:458-37-7
Emballage:25 kg/sac
Min. Quantité de commande:1000kg

Détail du produit

Mots clés du produit

La curcumine est un composé naturel présent dans le curcuma, une épice.Les deux termes sont parfois utilisés de manière interchangeable, mais la différence technique entre les deux est que le curcuma est une poudre jaunâtre utilisée pour aromatiser les aliments, tandis que la curcumine est un produit chimique contenu dans le curcuma.

La poudre de curcuma de curcuma est une poudre jaune vif obtenue par broyage à sec de rhizomes de curcuma matures (tiges souterraines).L'utilisation du curcuma pour colorer et aromatiser les aliments, à des fins cosmétiques et pour ses propriétés médicinales remonte à l'ancienne culture védique de l'Inde.Utilisée dans presque tous les currys indiens, cette épice ne contient quasiment aucune calorie (1 cuillère à soupe = 24 calories) et zéro cholestérol.Il est riche en fibres alimentaires, en fer, en potassium, en magnésium et en vitamine B6.De nos jours, des sels de curcumine sont également disponibles, qui sont solubles dans l'eau et élargissent ainsi la gamme de produits dans lesquels la curcumine peut être utilisée.

La curcumine est extraite naturellement des rhizomes de certaines plantes de la famille du gingembre et des Araceae, et c'est un pigment rare dans le monde végétal avec les dicétones.
La curcumine 95% est très appréciée ces dernières années !Il s'agit actuellement de l'une des plus grandes ventes mondiales de colorants alimentaires naturels et constitue un additif alimentaire approuvé par l'Organisation mondiale de la santé et la Food and Administration des États-Unis et dans de nombreux pays.

Fonction

1. La poudre de curcumine de curcuma est bonne pour améliorer la circulation sanguine, abaisser les lipides sanguins, cholérétique et anti-inflammatoire ;2. La poudre de curcumine de curcuma est bénéfique pour améliorer la dysménorrhée et l'aménorrhée des femmes ;3. La poudre de curcumine de curcuma accélère le processus de métabolisme des protéines et des acides nucléiques ;4. La poudre de curcumine de curcuma améliore l’immunité et aide à prévenir la démence ;5. La poudre de curcumine de curcuma prévient les dommages causés par les radicaux libres sur le corps, l'antioxydation et l'anticoagulation ;6. La poudre de curcumine de curcuma aide à prévenir le gonflement des articulations, l’arthrite et les maladies cardiovasculaires.

Application

1. La poudre de curcumine de curcuma est principalement utilisée dans de nombreux aliments comme colorant dans le fromage, les boissons et les gâteaux ;
2. La poudre de curcumine de curcuma est utilisée pour traiter la dyspepsie, l'uvéite antérieure chronique et la bactérie Helicobacter pylori ;
3. La poudre de curcumine de curcuma est utilisée comme analgésique topique et contre les coliques, l'hépatite, la teigne et les douleurs thoraciques.

Pourquoi nous choisir

1.Plus de 10 ans d'expérience avec la certification ISO,
2. Usine de mélange de saveurs et d'édulcorants, marques propres Tianjia,
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