Fabricant d'additifs alimentaires TianJia Maltodextrine

Brève description:

N ° CAS.:9050-36-6

Emballage:25 kg/sac

Min. Quantité de commande:1000kg

Article de test	Standard	Résultat
Description	Poudre cristalline blanche	Se conformer
Plage de fusion	92-96 ℃	Se conformer
PH	4,5-6,5	Se conformer
Perte au séchage,	≤0,20 %	Se conformer
Cendre	≤0,6 %	Se conformer
Métaux lourds (Pb)	≤5,0 mg/kg	Se conformer
Dosage (sur base sèche)	98,5%-101,0%	Se conformer
As	≤2,0 mg/kg	Se conformer
Contient des bactéries	≤300 ufc/g	Se conformer
Coliforme	Négatif	Négatif

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Détail du produit

Mots clés du produit

Édulcorants Maltodextrine

Description de la maltodextrine :

Maltodextrine obtenue par fermentation du glucose, sous forme de poudre cristalline blanche, ayant un goût sucré rafraîchissant, difficilement hygroscopique, stable à haute température, pH stabilisé sur une large plage, une légère sensation de fraîcheur en bouche est dissoute, pour une variété d'aliments .

Stockage de la maltodextrine :

Stocké dans un endroit aéré, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation.Veuillez manipuler avec soin pour éviter d'endommager le sac, stocker à l'écart des substances toxiques.

Qu'est-ce que la maltodextrine ?

Le prix de la maltodextrine est un polysaccharide constitué d'unités D-glucose reliées par des chaînes de longueurs variables.Il peut être dérivé enzymatiquement de n’importe quel amidon.Ce que nous fournissons est du prix de la maltodextrine enzymée et purifiée à partir d'amidon de maïs,

qui ne présente pas de risque de provoquer une intolérance au gluten.

En raison de son hydrolyse partielle, la maltodextrine est facilement digestible, étant absorbée aussi rapidement que le glucose, et peut être modérément sucrée ou presque insipide.

Les prix de la maltodextrine sont classés par DE (équivalent dextrose) et ont un DE compris entre 10 et 40.

La maltodextrine est un polysaccharide nutritif à bas prix, au goût doux, sans goût et presque sans douceur.

Il a une bonne fonction de support et constitue un excellent support pour divers édulcorants, agents aromatisants, charges, etc. Il a également de bons effets émulsifiants et épaississants.

Fonction de la maltodextrine

Si la valeur DE est plus élevée, les chaînes de glucose sont plus courtes, ce qui signifie que le goût sucré et la solubilité sont plus élevés et que la résistance à la chaleur est plus faible.Au-dessus de DE 20, le code NC de l'Union européenne l'appelle sirop de glucose, à DE 10 ou moins, la nomenclature du code douanier NC classe les prix de la maltodextrine comme des dextrines.

Pourquoi nous choisir

1.Plus de 10 ans d'expérience avec la certification ISO,
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