Pyrophosphate ferrique hydraté
L'hydrate de pyrophosphate ferrique est un composé inorganique de formule chimique FeH4O7P2.
Il s'agit d'une poudre blanc jaunâtre, légèrement soluble dans l'eau et l'acide acétique, soluble dans les acides inorganiques, les solutions alcalines et l'acide citrique, et insoluble dans l'eau froide. Elle est principalement utilisée comme additif alimentaire, agent de renforcement, agent ignifuge pour fibres synthétiques, pigment anticorrosion et catalyseur.
Principalement utilisés comme additifs alimentaires, exhausteurs de goût, retardateurs de flamme pour fibres synthétiques, pigments anticorrosion et catalyseurs.
Apparence:poudre blanc jaune
Solubilité:Légèrement soluble dans l'eau et l'acide acétique, soluble dans les acides inorganiques, les solutions alcalines et l'acide citrique, insoluble dans l'eau froide.
L'hydrate de pyrophosphate ferrique est utilisé comme additif alimentaire (applicable à la farine, aux biscuits, au pain, au lait en poudre mélangé, aux nouilles de riz, au lait de soja en poudre et à d'autres produits ; il est également utilisé dans les aliments pratiques et les boissons fonctionnelles à base de jus de fruits et autres produits).
Le pyrophosphate de fer est un agent de renforcement, un agent ignifuge pour fibres synthétiques, un pigment anticorrosion et un catalyseur.
Le pyrophosphate de fer peut être utilisé dans les produits laitiers, la farine, les nouilles de riz, le sel, etc.
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