Fabricant d'additifs alimentaires TianJia L-alanine
Nom du produit | L-Alanine |
CAS | 56-41-7 |
EINECS | 200-273-8 |
Formule chimique | C3H7NO2 |
Masse moléculaire | 89.09 |
Densité | 1,432 g/cm³ |
Point de fusion | 297 ℃ |
Grade | Qualité alimentaire |
spécification | 99% |
MOQ | 1 KG |
La L-Alanine est un composé organique de formule moléculaire C3H7NO2.C'est une poudre cristalline incolore à blanche, soluble dans l'eau et l'éthanol, insoluble dans l'éther et l'acétone.Il est principalement utilisé dans la recherche biochimique, la culture tissulaire, l'exhausteur de goût, peut augmenter l'effet d'assaisonnement des condiments et peut également être utilisé comme correcteur aigre pour améliorer le goût aigre des acides organiques.
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