Acide DL malique
Spécification de l’acide malique DL
| Article | spécification |
| 1. Analyse | ≥99,5 % |
| 2.Caractère | Poudre fine ou cristaux blancs |
| 3. Point de fusion | 202-206(±0,5)°C |
| 4. Rotation optique spécifique | [a]D20= + 174,0°- +186,0° |
| 5.Solubilité | Soluble dans l'eau.alcool |
| 6.Transparence dans l'eau | Transparent incolore non suspendu |
| 7.Ph (solution aqueuse à 1 %) | 5.0-7.0 |
| 8.Perte au séchage | ≤ 0,5% |
| 9. Cendres sulfatées | ≤ 0,5% |
| 10. Métaux lourds | ≤ 10 ppm |
| 11.Arsenic | ≤ 1 ppm |
| 12.Plombum | ≤ 2 ppm |
| 13. Nombre total de plaques | <300 ufc/g |
| 14. Levure et moisissure | <100 ufc/g |
| 15.Escherichia coli | Négatif |
| 16. Staphylococcus aureus | Négatif |
| 17.Hydroquinone | Négatif |
Description du produit
L'acide malique, également connu sous le nom d'acide 2-hydroxy succinique, possède deux stéréoisomères en raison de la présence d'un atome de carbone asymétrique dans la molécule.
Il en existe trois formes dans la nature, à savoir l'acide malique D, l'acide malique L et son mélange d'acide malique DL.
Poudre cristalline ou cristalline blanche à forte absorption d'humidité, facilement soluble dans l'eau et l'éthanol.Avoir un goût aigre agréable spécial.L'acide malique est principalement utilisé dans l'alimentation.
Pourquoi nous choisir
1.Plus de 10 ans d'expérience avec la certification ISO,
2. Usine de mélange de saveurs et d'édulcorants, marques propres Tianjia,
3. Recherche sur la connaissance du marché et suivi des tendances.
4. Livraison en temps opportun et promotion des stocks sur les produits les plus exigeants,
5. Fiable et suivre strictement la responsabilité contractuelle et le service après-vente,
6. Professionnel du service logistique international, des documents de légalisation et du processus d'inspection par un tiers.
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Fonction de l'acide DL-Malique
1. Le goût de l'acide malique est proche de l'acide naturel des pommes, comparé à l'acide citrique, avec une acidité, une saveur et un temps de séjour doux et long, etc., ont été largement utilisés dans les boissons haut de gamme, l'alimentation et d'autres industries.
2. L'acide malique, organisme intermédiaire du cycle de l'acide citrique, peut participer au processus de fermentation d'un micro-organisme, peut être utilisé comme source de carbone pour la croissance microbienne et peut donc être utilisé dans un agent de fermentation alimentaire.La levure peut être utilisée, par exemple un agent favorisant la croissance peut également être ajouté au lait fermenté.
3. L'acide malique peut produire un effet de gel de pectine, il peut être utilisé pour fabriquer des purées de gâteaux aux fruits, de confiture et de gelée, etc.
4. L'acide malique peut être largement utilisé comme conservateur alimentaire.
5. L'acide malique peut être utilisé pour le déodorant et peut éliminer les odeurs de poisson et corporelles.
Application de l'acide DL-Malique
Application dans l'industrie alimentaire : un composant important du jus naturel.Application industrielle : l'ajout d'acide malique dans divers comprimés et sirops peut présenter un goût fruité et est bénéfique pour l'absorption et la diffusion dans l'organisme.Il est souvent mélangé à des injections d’acides aminés composés pour améliorer l’utilisation des acides aminés.
Application quotidienne dans l'industrie chimique : utilisé dans le dentifrice comme agent anti-plaque et anti-calcaire, comme formule de parfum synthétique, etc. Il élimine en douceur les vieilles cellules mortes de la peau et renforce le métabolisme cutané.
Application de l'industrie chimique : il peut être utilisé comme l'une des matières premières synthétiques de l'agent détartrant et de l'agent de blanchiment fluorescent.
Q1.Comment passer une commande pour chaque produit ?
Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (importants) ;
Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d’expédition ;
Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/dépôt ;
Quatrièmement, nous organiserons la production ou livrerons les marchandises après réception du reçu bancaire.
Q2.Quels sont les certificats de qualité des produits que vous pouvez fournir ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 et rapport de test tiers, tel que SGS ou BV.
Q3.Êtes-vous professionnel en matière de service logistique d'exportation et de légalisation de documents ?
A.Plus de 10 ans, avec une expérience complète de la logistique et du service après-vente.
B. Familier et expérience de la légalisation des certificats : légalisation CCPIT/ambassade et certificat d'inspection avant expédition.Certificats COC, dépend de la demande de l'acheteur.
Q4.Pouvez-vous fournir des échantillons ?
Nous sommes en mesure de fournir les échantillons pour l'approbation de la qualité avant expédition, la production d'essai et également d'aider notre partenaire à développer davantage d'activités ensemble.
Q5.Quelles marques et quels emballages pouvez-vous fournir ?
A. Marque originale, marque Tianjia et également OEM en fonction de la demande du client,
B. Les paquets peuvent être de petits paquets jusqu'à 1 kg/sac ou 1 kg/étain à la demande de l'acheteur.
Q6.Quelle est la condition de paiement ?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7.Quelle est la condition de livraison ?
A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU ou par DHL/FEDEX/TNT.
B. L'expédition peut être mixte FCL, FCL, LCL ou par mode de transport aérien, maritime et ferroviaire.
