Cyclamate de sodium CP95

Description courte :

N° CAS :110-17-8

Conditionnement:25 kg/sac

Quantité minimale de commande :1000 kg

Articles Caractéristiques Résultats
Pureté 98,5 %-101 % 99,64%
pH (100 g/L) 5,5-7,5 6.9
Perte au séchage <0,5% 0,1%
Sulfate (SO4) <1000 ppm <1000 ppm
métaux lourds (sous forme de plomb) <10 ppm <10 ppm
Aniline <1 ppm <1 ppm
Arsenic (As) <3 ppm <3 ppm
Sélénium <30 ppm <30 ppm
Cyclohexylamine <10 ppm <10 ppm
Dicyclohexylamine <1 ppm <1 ppm
Transparence >95% 99,20%


Détails du produit

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Cyclamate de sodium CP95
Usage:

Le cyclamate de sodium possède un pouvoir sucrant intense, environ 130 fois supérieur à celui du saccharose, et une saveur similaire à celle de la saccharine. À forte concentration, il devient amer. Il est stable à température ambiante, en l'absence d'humidité, et se mélange bien aux polyols, comme le saccharose. Édulcorant non nutritif, il peut être largement utilisé dans divers produits alimentaires. Conformément à la norme chinoise GB2760-90, il peut être utilisé dans les boissons liquides et solides, les crèmes glacées, les gâteaux, les confitures, les conserves, les fruits confits, les chewing-gums et comme édulcorant de table, à une dose maximale de 0,3 g/kg.

Détails du produit
cyclamate de sodium CP95

1. Poudre cristalline blanche ou cristaux en forme d'aiguilles (contrefaçons)
2. Pouvoir sucrant élevé, 50 fois supérieur à la normale
3. Goût sucré, sans amertume.
4. Sans danger pour la santé
5. Physiquement stable, résistant à la chaleur, aux acides et aux bases
6. Facile à stocker, n'absorbe pas l'humidité de l'air, ne fermente pas.

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