Fabricant d'additifs alimentaires TianJia Acétate de sodium anhydre
| Nom du produit | acétate de sodium anhydre |
| N° CAS | 127-09-3 |
| Numéro EINECS | 204-823-8 |
| MF | C2H3NaO2 |
| Poids moléculaire | 82,03 |
| Apparence | Cristal incolore et inodore |
| Point de fusion | >300 °C |
| Solubilité | 500 g/L (20 °C) |
| Densité | 1,01 g/mL (20 °C) |
| propriétés de stockage et de transport | Ventilation de l'entrepôt et séchage à basse température ; séparer de l'oxydant et de l'acide |
acétate de sodium anhydre
L'acétate de sodium anhydre se présente sous forme de cristaux incolores et inodores, s'altérant à l'air et étant inflammables. Il est soluble dans l'eau et l'éther, et légèrement soluble dans l'éthanol.
Principalement utilisé en synthèse organique pour la production d'agents d'estérification, de mordants de teinture, de tampons et de réactifs chimiques.
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