Vitamine B6
Qu'est-ce que la vitamine B6 ?
Nom du produit : Vitamine B6
Autre nom : Chlorhydrate de pyridoxine
N° CAS : 65-23-6
Numéro EINECS : 277-913-8
Couleur : Poudre cristalline blanche
Pureté : 98 %
Qualité : Qualité alimentaire
(3) Additif alimentaire et de boisson;
(4) Additif cosmétique, protège la peau ;
(5) Milieu de culture des plantes, favorise la croissance des plantes ;
Application de la vitamine B6
1. Appliqué dans le domaine alimentaire ;
La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble appartenant au complexe vitaminique B. Plusieurs formes de cette vitamine sont connues, mais le phosphate de pyridoxal (PLP) est la forme active et agit comme cofacteur dans de nombreuses réactions du métabolisme des acides aminés, notamment la transamination, la désamination et la décarboxylation.
La vitamine B6 est également nécessaire à la réaction enzymatique qui régit la libération du glucose à partir du glycogène.
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