Nouvelles
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Libérer le potentiel, réussir ensemble
Dans le paysage commercial moderne, la culture d'entreprise joue un rôle essentiel, symbolisant la cohésion interne et favorisant les échanges émotionnels entre les employés. La société Tianjiachem, guidée par l'innovation et la bienveillance...En savoir plus -
« Innovations dévoilées dans le domaine des ingrédients alimentaires : Tianjiachem brille à Vitafoods Asia 2023 »
Le salon Vitafoods Asia 2023, très attendu, approche à grands pas et constituera un événement majeur pour l'industrie agroalimentaire asiatique. Tianjiachem se prépare à y participer en tant qu'exposant et à présenter ses remarquables innovations en matière d'ingrédients alimentaires.En savoir plus -
Acide L-malique
L'acide malique est un acide organique naturel présent dans divers fruits, notamment les pommes. C'est un acide dicarboxylique de formule chimique C₄H₆O₅. L'acide L-malique est un ingrédient important dans les industries agroalimentaire, des boissons et pharmaceutique en raison de ses propriétés uniques et de sa polyvalence.En savoir plus -
sorbate de potassium
Le sorbate de potassium est un conservateur alimentaire couramment utilisé pour prévenir la prolifération de moisissures, de levures et de champignons dans divers produits alimentaires. Il s'agit d'un sel de potassium de l'acide sorbique, présent naturellement dans certains fruits comme les baies, et synthétisé industriellement.En savoir plus -
gomme xanthane
Une nouvelle étude révèle que la gomme xanthane est un ingrédient prometteur pour les produits sans gluten. Une étude récente, publiée dans le Journal of Food Science and Technology, a démontré que la poudre de gomme xanthane peut constituer un ingrédient prometteur pour les produits sans gluten. Cette étude, menée par une équipe de chercheurs en sciences alimentaires de l'université de T.En savoir plus -
Explorer les bienfaits des additifs alimentaires pour une alimentation plus saine et plus savoureuse
Dans les procédés modernes de transformation des aliments, les additifs alimentaires sont devenus indispensables car ils permettent d'améliorer la qualité et la stabilité des aliments, et de préserver leur goût et leur apparence pendant le transport et le stockage.En savoir plus -
« Comprendre l’importance de l’acide ascorbique (vitamine C) pour la santé et le bien-être »
L'acide ascorbique, également connu sous le nom de vitamine C, est un nutriment essentiel qui joue de nombreux rôles importants dans l'organisme. C'est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu'elle se dissout dans l'eau et n'est pas stockée par le corps ; il est donc nécessaire de l'apporter régulièrement par l'alimentation.En savoir plus -
Exposition des ingrédients alimentaires d'Afrique du Sud
La société Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd. participera en mai prochain au salon Fi Africa Food Ingredients Exhibition en tant qu'exposant, sur le stand H2j40. Ce salon est un événement majeur du secteur mondial des ingrédients alimentaires, attirant entreprises et professionnels du secteur.En savoir plus -
Ingrédients alimentaires Chine 2023
La société Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd a participé avec succès au salon Food Ingredients 2023 Shanghai Food Ingredients Expo, un événement majeur du secteur mondial des ingrédients alimentaires qui s'est tenu le 15 mars. Ce salon nous a offert une plateforme idéale pour communiquer, collaborer et présenter nos produits.En savoir plus -
Une étude révèle que la gomme xanthane est un ingrédient prometteur pour les produits sans gluten.
Une étude récente publiée dans le Journal of Food Science and Technology a démontré que la gomme xanthane pourrait être un ingrédient prometteur pour les produits sans gluten. Menée par une équipe de chercheurs en sciences alimentaires de l'Université de Californie, cette étude visait à examiner les effets…En savoir plus -
Dernière minute ! Nous participerons au 26e salon FIC 2023.
Nous participerons à la 26e édition du salon FIC, l'un des plus grands et des plus prestigieux salons mondiaux des additifs et ingrédients alimentaires. FIC2023 se tiendra au NECC (Shanghai), hall 2.1. Plus de 1 500 entreprises de renommée internationale seront présentes à cette occasion.En savoir plus -
Gomme xanthane FCC, épaisseur 80 mesh/200 mesh
Gomme xanthane FCC, granulométrie 80/200 mesh. Description : La gomme xanthane est un hétéropolysaccharide acide extracellulaire produit par la fermentation de la bactérie Xanthomonas campestris. Elle est fabriquée à partir d'amidon de maïs et d'autres glucides par fermentation…En savoir plus