Additifs alimentaires
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Édulcorant naturel : stévioside
Édulcorant naturel : Édulcorant stévioside/stévia – Écrit par l'équipe Tianjia Qu'est-ce que le stévioside Le stévioside est également considéré comme l'édulcorant de la stévia car il s'agit d'un glycoside dérivé de la plante stévia.Il a été prouvé que le stévioside est un édulcorant sans calories qui peut être utilisé pour réduire sa consommation...En savoir plus -
Tout ce que vous devez savoir sur l’édulcorant aux fruits du moine
Tout ce que vous devez savoir sur l'édulcorant aux fruits de moine – Écrit par l'équipe Tianjia Qu'est-ce que l'édulcorant aux fruits de moine L'édulcorant aux fruits de moine est extrait d'un type de plante naturelle indigène chinoise, le fruit du moine, qui est une vigne herbacée vivace de la famille des courges.Le fruit du moine est aussi appelé Sira...En savoir plus -
À quoi sert le supplément de créatine ?
À quoi sert le supplément de créatine ?–Écrit par l'équipe Tianjia Qu'est-ce que la créatine ? La créatine est un acide aminé composé naturel présent dans le corps humain.Généralement, votre corps l’adopte pour fournir régulièrement de l’énergie nécessaire au fonctionnement de vos muscles, en particulier lorsque vous faites des exercices.En général, la moitié...En savoir plus -
Ce que vous devez savoir sur l’isolat de protéine de soja
Choses que vous devez savoir sur l'isolat de protéine de soja – Écrit par l'équipe de Tianjiachem Qu'est-ce que l'isolat de protéine de soja (ISP) ?L'isolat de protéine de soja est un type de protéine dérivée de produits à base de soja après avoir été isolée de tous les autres ingrédients, à l'exception des protéines du soja.Même si ce n'est pas lié à...En savoir plus -
Extrait de palmier nain
L'huile de palmier nain extraite du fruit du palmier nain est utilisée comme matière première, la β-cyclodextrine est utilisée comme matière auxiliaire et un processus d'emballage à l'huile est utilisé pour transformer l'huile de palmier nain en un produit en poudre, ce qui est bénéfique pour la formulation et la consommation. .Le produit est généralement un blanc...En savoir plus -
Votre guide complet sur le monohydrate de créatine
Le monohydrate de créatine, la forme la plus populaire de suppléments de créatine, est simplement de la créatine à laquelle est attachée une molécule d’eau, d’où le nom de monohydrate.Il s'agit généralement d'environ 88 à 90 pour cent de créatine en poids.En termes de supply chain : l'épidémie s'est propagée à l'étranger, et l'arrêt de la production, seulement...En savoir plus -
Acésulfame Potassium cet édulcorant, vous avez dû le manger !
Je crois que de nombreux consommateurs attentifs dans la liste des yaourts, des glaces, des aliments en conserve, des confitures, des gelées et de nombreux autres ingrédients alimentaires trouveront le nom d'acésulfame.Ce nom semble très « doux », cette substance est un édulcorant, sa douceur est 200 fois supérieure à celle du saccharose.L'acésulfame a été découvert pour la première fois...En savoir plus -
Fruit du moine/Mogrosides – L'édulcorant naturel est à la mode
De nos jours, la « faible teneur en sucre » est une tendance en vogue dans l'industrie alimentaire, et la réduction du sucre est une tendance croissante.De nombreuses formules de produits tentent de réduire la quantité de sucre ajouté.Dans le cadre de cette tendance, les édulcorants fonctionnels naturels que sont l'inuline, les glycosides de stéviol et le mogroside sont représentés par des sous-produits de sucre...En savoir plus -
ÉDULCORANTS : ASPARTAME EN POUDRE/ASPARTAME GRANULAIRE
Application de l'aspartame de marque Tianjia L'aspartame est utilisé dans la fabrication de nombreux produits diététiques et sans sucre, faibles en calories, tels que : ●Boissons : boissons gazeuses et plates, jus de fruits et sirops de fruits.●De table : édulcorants compressés, édulcorants en poudre (cuillère pour cuillère), sucrés...En savoir plus